Description
El Pinot Noir, o «Blauburgunder» como se conoce localmente, es el vino tinto más prestigioso de la Bodega San Michele Appiano, cultivada en el Tirol del Sur desde 1850. Conocida por ser una de las variedades más exigentes, requiere una atención especial tanto en el viñedo como en la bodega. El Pinot Noir Sanct Valentin, que forma parte de la línea desde 1995, se obtiene exclusivamente de los viñedos más antiguos y selectos.
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