Description
Il Sauternes – 2021 di Château Coutet è un vino davvero eccezionale ottenuto dai nobili vitigni Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. Nel bicchiere, questo vino ha un colore giallo dorato intenso che ricorda l’ambra liquida. Il profumo è opulento e seducente, caratterizzato da intense note di miele e albicocca, accompagnate da un tocco di agrumi e spezie. Al palato, c’è un equilibrio armonioso tra dolce pienezza e rinfrescante acidità, che si traduce in un finale lungo ed elegante.
Queste uve sono note per la loro capacità di trasmettere gli aromi complessi e ricchi della regione del Barsac. Il Sémillon, l’ingrediente principale, conferisce al vino la sua caratteristica ricchezza e dolcezza, mentre il Sauvignon Blanc apporta una fresca acidità e aromi vivaci. La Muscadelle completa il profilo con note floreali.
Capolavoro della natura e dell’arte dei viticoltori di Château Coutet, questo vino è particolarmente notevole grazie al marciume rosso naturale, noto anche come botrite, che conferisce alle uve una dolcezza e una complessità uniche. Il risultato è un vino che incanta con aromi di miele, albicocche mature e frutta esotica, mentre sottili note di vaniglia e caramello caramellato coccolano il palato. In qualità di Premier Grand Cru Classé, Château Coutet è una delle cantine d’élite di Bordeaux. Questa classificazione, introdotta nel 1855 , garantisce la massima qualità ed eccellenza.
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