Description
Bianco fermo dalla Liguria, 13,5% vol, prodotto da Tenuta Selvadolce. 100% Vermentino, annata 2021. Un vino che nasce dalla passione per la biodinamica, affacciato sul mare dell’estremo ponente ligure. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce: sì. Affinamento su fecce fini. Al naso note di aghi di pino, accompagnato da note di macchia mediterranea. Giallo dorato intenso. Al palato il vino è fresco, sapido, avvolgente, un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso i profumi e i sapori della Liguria.
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