Description
Il lato oscuro del gin
Il Copperhead Gin Black Batch nasce dallintuizione di Yvan Vindevogel, farmacista e imprenditore belga, che nel 2013 decise di unire il mondo dellalchimia e quello della distillazione per creare il proprio Elisir di Vita.
Durante la sua ricerca, rimase affascinato dal magico albero di sambuco e dalle leggende legate ai suoi poteri benefici. Da qui nacque una versione più intensa e misteriosa del classico Copperhead: il Black Batch.
Questo gin combina la tradizionale eleganza della linea Copperhead con una personalità più profonda e speziata, grazie allaggiunta di bacche nere di sambuco (Sambucus Nigra) e tè nero Ceylon, che donano complessità, colore e un carattere unico.
Botaniche
Ginepro, Angelica, Cardamomo, Buccia darancia, Semi di coriandolo, Bacche di sambuco e Tè Ceylon.
Profilo aromatico
Naso: aromi intensi di ginepro, cardamomo e sambuco, con note balsamiche e floreali.
Palato: elegante e speziato, con equilibrio tra agrumi, erbe e sfumature di tè nero.
Finale: secco, persistente e avvolgente, con un tocco amaro-speziato che invita al secondo sorso.
Produzione
Il Black Batch è il risultato di un meticoloso processo di infusione di botaniche in alcol neutro, seguito da una distillazione lenta in piccoli alambicchi di rame. Laggiunta di sambuco e tè nero viene calibrata con precisione per ottenere una struttura aromatica più intensa e profonda rispetto al Copperhead originale.
Come gustarlo
Ideale da sorseggiare liscio con ghiaccio o in un Gin & Tonic speziato con scorza darancia e una bacca di ginepro.
Perfetto anche per twistare cocktail classici come Negroni, Martinez o Gin Sour, aggiungendo un tocco dark e aromatico.
Perché ci piace
Il Copperhead Black Batch è un gin elegante, raffinato e dal fascino oscuro. Unisce la botanica tradizionale del gin con la profondità del sambuco e del tè nero, offrendo unesperienza sensoriale unica e complessa.
Rappresenta la perfetta fusione tra scienza e alchimia, un distillato capace di stupire sia gli appassionati di mixology sia chi cerca un gin da degustare in purezza.
Benvenuto nel lato oscuro del gin.
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