Description
Spumante metodo classico brut, prodotto in Sudafrica da Simonsig, storica cantina della regione di Stellenbosch. 12,5% vol, 100% Chardonnay. Formato 0,75 l, annata 2017. Un Blanc de Blancs che celebra l’eccellenza del metodo classico, con una produzione che segue le orme del fondatore Frans Malan. Gli aromi di fiori di limone e lime sono arricchiti da sentori di nocciole, mele e pane appena sfornato. La splendida acidità conferisce una straordinaria persistenza a questa cuvée di prestigio. Un perlage eccezionalmente fine, perfetto per accompagnare antipasti e piatti di pesce.
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