Description
lSP68 ROSSO OCCHIPINTI BIOLOGICO 75CL è un rosso fresco e autentico, ottenuto da uve autoctone siciliane: 70% Frappato e 30% Nero dAvola. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione di 30 giorni sulle bucce. Affinamento di 6 mesi in vasche di cemento.
Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso. Profumi di frutti rossi, spezie, timo ed erbe aromatiche. Al palato è morbido, fresco e leggermente tannico, con ottimo equilibrio.
Abbinamenti: Ideale con grigliate di carne, arrosti e salumi. Perfetto per cene conviviali allinsegna del gusto siciliano.
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