Description
CANTINA: La Versa
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualità
VITIGNO: 100% Pinot Nero
PROVENIENZA: Lombardia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/7°C
ABBINAMENTI: Consigliato per l’aperitivo e in abbinamento a primi piatti, nonché a grigliate di pesce.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa tenue, perlage fine e persistente. Al naso sentori fruttati. Al palato fresco, sapido e di buona struttura.
ALTRE INFORMAZIONI: Dopo la diraspatura viene fatta una leggera macerazione sulle bucce, seguono la pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata. Successivamente alla presa di spuma vi è una permanenza sui lieviti di 36 mesi all’interno del Caveau di La Versa.
CONTIENE SOLFITI
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