Description
Tainot MaterviIl bianco rifermentato che sfugge a ogni definizione
Tainot è un vino bianco frizzante naturale, rifermentato in bottiglia e ottenuto da un mix di uve autoctone, in pieno stile Matervi. Il nome Tainot, ovvero Tonatiuh (dio azteco del sole) al contrario riflette lattitudine anarchica e solare di questo vino, che non segue regole, né disciplinari, né annate. La sigla NM sta per Non Millesimato: Tainot cambia ogni anno, si evolve, ma resta fedele alla sua anima contadina e viva.
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