Description
Rosso fermo Vigneti delle Dolomiti IGT, 12,5% vol, prodotto da San Leonardo. Uvaggio 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere, 10% Merlot, annata 2020. Affinamento per 18-24 mesi in barriques di primo, secondo e terzo passaggio. Un vino che incarna la tradizione del taglio bordolese, con note balsamiche, di piccoli frutti di bosco, cioccolato, tabacco e pepe. Il gusto è pieno, caldo, di grande rotondità e con una persistenza aromatica intensa estremamente lunga. Premiato con 5 stelle dalla Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS) e 90/100 da Robert Parker. Ideale con cacciagione, anatra arrosto e formaggi stagionati.
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