Description
Tenuta Sant’Antonio porta la Corvina Veronese in versione IGT con lo “Scaia” Rosso — la Corvina vinificata senza l’appassimento dell’Amarone e senza il ripassaggio, per esprimere il frutto fresco e immediato di questo vitigno veronese. Uno stile moderno e accessibile che valorizza la freschezza del vitigno autoctono dell’Illasi.
Corvina Veronese 100%, Veneto IGT. Rosso rubino vivace. Al naso la Corvina fresca: ciliegia marasca, lampone, amarena e una nota speziata leggera. In bocca è fresco, fruttato e beverino, con tannini delicati e finale fruttato immediato. Un Corvina da gustare giovane. Gradazione 12,5% vol.
Da abbinare a pasta al pomodoro, carni bianche alla veronese, formaggi freschi. Servire a 14-16°C.
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