Description
Rosso fermo, Perricone, 14% vol, prodotto da Tenute Orestiadi a Gibellina, Sicilia. Formato Magnum 1,50 l, annata 2021. Un vino che nasce nel cuore della Valle del Belìce, a Gibellina, dove profumi e colori mediterranei si intrecciano col mito e l’arte. Il Perricone viene raccolto a mano in piccole cassette nella prima e seconda decade di Settembre. La fermentazione avviene a temperatura controllata a 24-26 °C. Il vino affina per circa 1 anno in acciaio e bottiglia prima della vendita. Bouquet aromatico di frutti a bacca rossa misto a sentori di pepe nero e spezie mediterranee. Colore viola intenso. Morbido elegante e fruttato con dense sensazioni di frutti di bosco. Il finale è suntuoso, lungo e persistente. L’evoluzione in bottiglia riserva sorprendenti note di liquirizia.
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