Description
Bianco fermo dell’Alto Adige DOC, prodotto da Cantina Terlano, storica cantina fondata nel 1893. 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon, formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che esprime la complessità e l’eleganza del terroir altoatesino. La struttura aromatica di quest’uvaggio Terlaner è ricca di sfaccettature. Un velo di erbe e spezie, come anice, menta e salvia, ma anche sfumature aromatiche fruttate, soprattutto di albicocca, mandarino, melone e maracuja. Il tutto impreziosito da note minerali e salate. Giallo chiaro fresco con leggere sfumature verdognole. L’effetto del Nova Domus al palato è complesso e strutturato, con un gusto cremoso e morbido che si contrappone alle note aromatiche e minerali, dando vita a una simbiosi accattivante che permane a lungo nel retrogusto.
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