Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Magnum

Description

Bianco spumante metodo classico dosaggio zero dall’Emilia-Romagna, 12% vol, prodotto da Terre della Rocca. Uvaggio 100% Albana. Formato Magnum 1,50 l. Un metodo classico che esprime l’eccellenza del territorio emiliano-romagnolo, con 44 mesi di affinamento sui lieviti. Il profumi, sommano il repertorio del vitigno, miele, fiori gialli e un soffio salmastro– a quello di una lunga sosta sui lieviti –crosta di pane, qualche sobria dolcezza, una nota appena torbata e un elegante richiamo balsamico– per un vino cangiante di rara finezza. La bocca è un bagno di sale e freschezza e trova da subito ritmo ed energia.