Description
La cantina Velich si trova ad Apetlon, nella riserva naturale del Burgenland Seewinkel, sul lago di Neusiedl. È stata fondata nel 1933, ma è decollata solo negli anni ’90 con i fratelli Heinz Velich e Robert Velich, che in seguito hanno fondato la cantina Moric. Anche allora, da un singolo vigneto piantato nel 1959 fu creato il Tiglat, il primo Chardonnay del Burgenland a fare scalpore a livello internazionale. Il Darscho fu aggiunto in seguito. Ancora oggi, i vigneti di Heinz Velich sono piantati esclusivamente con viti bianche. Circa 45 di questi sono Chardonnay %, oltre a Muskat Ottonel, Sauvignon Blanc, Welschriesling e Bouvier. I vini semplici sono maturati in vasche, i vini complessi e i vini dolci, anch’essi prodotti nelle annate migliori, in botti di legno usate. Il portafoglio è volutamente chiaro e i vini hanno un carattere tranquillo, proprio come il loro produttore Heinz Velich.
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