Description
Etnella Tracotanza 2020 Etna Rosso Eleganza e potenza dalle vigne secolari dellEtna
La versione Plus del Tracotanza nasce da una parcella quasi centenaria e prefillosserica situata tra Solicchiata e Verzella, due delle zone più vocate del versante nord dellEtna. Questo Etna Rosso è un blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, coltivati a piede franco su suoli vulcanici ricchi di minerali. La cantina Etnella applica una vinificazione artigianale con fermentazione spontanea in vasche dacciaio e una macerazione di 15 giorni sulle bucce, seguita da un affinamento di 12 mesi in botti di rovere esauste, per esaltare tutta leleganza e la maestosità di queste vecchie vigne.
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