Description
Nel calice il Domini 2020 dellazienda Abate Nero si presenta con un colore giallo paglierino intenso, riflessi dorati e una perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di frutta a polpa gialla matura (mela cotta, susina), bergamotto, frammenti di salinità minerale e un lieve richiamo alla brioche. In bocca si percepisce un sorso morbido e avvolgente: la frutta gialla si fonde con agrumi canditi, una mineralità elegante e unacidità ben calibrata che conferisce freschezza, chiudendo su un finale lungo e armonioso.






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