Description
Il Trento DOC Rosé Zell della Cantina Sociale di Trento è un delicato rosa salmone, completato da un perlage fine e persistente. Il profilo aromatico è caratterizzato da lamponi e fragole fresche, completati da una leggera brezza marina e da sottili note di lievito. Al palato, il vino colpisce per la sua piacevole dolcezza fruttata e la rinfrescante acidità, che si traduce in un finale succoso e appetitoso
.
Le uve Pinot Nero utilizzate provengono dai vigneti esclusivi del villaggio di Zell, una zona nota per il suo orientamento a sud e per i terreni pianeggianti e ben drenanti. Queste condizioni sono ideali per la coltivazione dell’uva, particolarmente adatta per vini spumanti di alta qualità. L’attenta raccolta a mano delle uve e la vendemmia anticipata aiutano a preservare la freschezza e l’acidità delle uve, il che contribuisce in modo significativo alla qualità del prodotto
finale.
La Cantina Sociale di Trento, che produce questo eccezionale vino spumante, è profondamente radicata nella tradizione e nell’innovazione della viticoltura trentina. La cantina utilizza metodi tradizionali e moderni per esprimere le caratteristiche distintive del terroir nei suoi vini, e il Trento DOC Rosé Zell è un eccellente esempio della capacità dell’azienda di creare
vini eleganti e distintivi.
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