Description
Drain Drain è un vino rosso a base Grenache 90% e Syrah 10% prodotto da Tutti Frutti Ananas a Collioure, nel Languedoc Roussillon. La maggior parte della massa è a grappolo intero, fermentazione spontanea con lieviti autoctoni e macerazione di alcuni giorni in tini aperti, segue affinamento di 7 mesi, ed imbottigliamento senza nessun tipo di aggiunta, filtrazione o chiarifica. Fruttato e profumatissimo al naso, fresco e goloso alla bocca. E un vino gastronomico, dalla solforosa totale bassissima e perfetto per il cinghiale
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