Description
Calalta Undercover 2023: Merlot in Purezza dallAnima ContemporaneaStoria del Vino Calalta Undercover 2023
Calalta Undercover nasce da uve Merlot raccolte a fine settembre, coltivate nella zona pedemontana tra Vicenza e Treviso. Il vino è frutto di un lavoro attento in vigneto e in cantina, che valorizza la duplice fermentazione, una tradizionale e una in macerazione carbonica. La produzione, contenuta e curata, rende questo Merlot un vino moderno e complesso, capace di esprimere la ricchezza e la versatilità del territorio di Calalta.
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