Description
CANTINA: Cantine di Ora
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol
DENOMINAZIONE: Valpolicella DOC
VITIGNO: Corvina, Corvinone, Rondinella
PROVENIENZA: Veneto
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20/22°C
ABBINAMENTI: Carni alla griglia, arrosti e formaggi saporiti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso carico con riflessi granati, al naso intenso con sentori di ciliegia e frutti di bosco, al palato pieno e armonico.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Valpolicella ripasso superiore è ottenuto con uve Corvina, Corvinone, Rondinella, sottoposte alla tecnica del ripasso. Questa modalità consiste nel far scorrere il Valpolicella base sulle vinacce dell’Amarone. Segue poi l’affinamento in botte per conferire maggior struttura, alcolicità e rotondità
CONTIENE SOLFITI
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