Description
Un profumo avvolgente e caldo di legni si diffonde, evocando un carattere balsamico e mentolato che richiama le antiche miscele farmaceutiche. Questa fragranza è bilanciata dalla presenza di assenzio, arancio amaro e vaniglia. L’esperienza gustativa del Vermouth Rosso Del Professore si apre con un corpo pieno e morbido, derivato dall’invecchiamento in botti di rovere, ma col passare del tempo emergono gradualmente note balsamiche e mentolate che convergono verso l’equilibrio dolce-amaro del rabarbaro e della genziana. Questo effetto è amplificato dall’aggiunta di zucchero e dal leggero tannino acquisito durante i mesi di maturazione.
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