Description
Rosso fermo, Alto Adige DOC, 13,5% vol, 100% Pinot Nero, annata 2024. Un vino che nasce tra le montagne del Trentino Alto Adige, dove la terra custodisce un’anima antica e generosa. Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata. Maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica. Intenso, struttura vellutata con equilibrato contenuto tannico, caratteristico. Secco, pieno con gradevole nota acidula.
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