Description
Bianco fermo Timorasso Francesca Colli Tortonesi DOC, 13.5% vol, prodotto da Vigne Marina Coppi. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Timorasso che esprime l’eleganza del vitigno autoctono piemontese. Al naso ricorda leggiadre sensazioni di mughetto, uva spina, scorza di cedro, mughetto ed erbe di campo unite a tocchi minerali di sassi di fiume. Paglierino con riflessi oro-verdi. Assaggio morbido e armonioso distratto da progressione sapida e freschezza fruttata. Epilogo minerale e agrumato. Ideale con piatti a base di pesce, trofie al pesto, formaggi.
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