Description
Bianco fermo dal Collio, in Friuli-Venezia Giulia, 14% vol, prodotto da Villa Russiz. Formato Magnum 1,5 l, annata 2019. Un elegante Chardonnay che nasce dalla passione del Conte Teodoro de La Tour, che nel 1869 scelse queste colline per coltivare la vite. Il terreno è interamente marnoso, con esposizione a sud. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con cura, affinando poi in botticelle di rovere e successivamente in acciaio per un anno, per poi concludere con 12 mesi in bottiglia. Il profumo è intenso di mela matura, crosta di pane, vaniglia e agrumi ben integrati. Il colore è giallo leggermente dorato con riflessi gialli. Al palato il vino è complesso, molto deciso ed equilibrato.
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