Description
Il Pinot Bianco DOC Plötzner del 2024 della cantina St. Pauls è di colore giallo paglierino brillante e incanta con un profumo caratterizzato da mele mature, pere e delicate note agrumate. Al palato sviluppa una meravigliosa freschezza e una vivace struttura acida, accompagnata da sottili sfumature minerali. Questa speciale cuvée, ottenuta da uve Pinot Bianco accuratamente selezionate, colpisce per la sua elegante finezza. Il Pinot Bianco, noto anche come Pinot Bianco, è considerato uno dei vitigni più pregiati e cresce particolarmente bene nelle regioni vinicole più fresche dell’Alto Adige. Il suo lento invecchiamento si traduce in un profilo aromatico complesso con note fruttate e floreali.
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