Description
Il Pinot Bianco DOP Castel Juval 2024 di Unterortl è un vino bianco magistralmente lavorato che cattura l’essenza della tradizione vinicola altoatesina. Il suo colore emana un giallo paglierino chiaro e limpido, che brilla nel bicchiere e la cui chiarezza sottolinea la purezza del vino. Il naso è coccolato da un delicato profumo di mele verdi, pere e un tocco di erba appena tagliata, che gli conferisce un aroma fresco e invitante. Al palato, il Pinot Bianco si dispiega in tutto il suo splendore con un’acidità strutturata, abbinata a sfumature di agrumi e una sottile mineralità che si traduce in un finale pulito e duraturo.
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