Description
Spumante brut metodo charmat, 12% vol, 100% Ribolla Gialla, prodotto da Zorzettig, Friuli-Venezia Giulia, Italia, annata 2024. Un Ribolla Gialla che esprime la freschezza e il carattere del Friuli, con aromi di frutta a polpa bianca, mela golden, fiori di ginestra, yoghurt e crosta di pane fragrante. Affinamento sui lieviti per 9 mesi con battonage settimanale metodo charmat 100% acciaio. Imbottigliamento e affinamento di 1 mese in bottiglia. Giallo paglierino tenue, brioso, elegante e fine. Ideale con antipasti, pesce, formaggi e pesce magro.






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