Description
Cantina Tramin è la cooperativa di riferimento di Termeno sulla Strada del Vino — una delle denominazioni più iconiche dell’Alto Adige, famosa soprattutto per il Gewürztraminer ma capace di produrre bianchi di grande qualità da molti vitigni internazionali. Lo Chardonnay Alto Adige DOC è la versione più accessibile della gamma bianca della cantina.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. La vinificazione in piccoli contenitori di acciaio inox preserva la freschezza varietale. Al naso profumi fruttati con note fresche e floreali, accompagnate da mineralità speziata. Al palato è fresco ed elegante, con note di mela, pesca bianca e una freschezza acida alpina piacevole. Gradazione 13% vol.
Da abbinare ad antipasti di pesce, risotti delicati, carni bianche, formaggi alpini freschi. Un Chardonnay altoatesino immediato e beverino, da gustare giovane. Servire tra 10 e 12°C.
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