Description

Un elisir siciliano autentico, aromatico e avvolgente.

Prodotto nel cuore della Sicilia, tra Marsala e Mazara del Vallo, il Vermouth Rosso al Nero dAvola della Linea Angileri rappresenta leccellenza della tradizione liquoristica siciliana. È un vermouth dolce e strutturato, realizzato con uve di Nero dAvola e arricchito con una selezione di erbe aromatiche, spezie e radici locali, raccolte a mano e infuse con cura artigianale.

Caratteristiche organolettiche

Colore: Rosso intenso con riflessi ambrati

Profumo: Aromatico, agrumato, speziato, con cenni erbacei

Sapore: Dolce e pieno, bilanciato da una piacevole nota amara

Contenuto zuccherino: 140 g/l

Gradazione alcolica: 16,5% vol

Note di degustazione

Al naso si apre con note di agrumi freschi, erbe di campagna e spezie esotiche, con una dolcezza che accompagna e non sovrasta. In bocca è ricco, morbido, con un perfetto equilibrio tra dolcezza, acidità e un retrogusto amaro elegante. Il finale è lungo, aromatico, profondamente siciliano.
Questo Vermouth è estremamente versatile:

Delizioso da solo, servito freddo come aperitivo

Ideale come ingrediente per cocktail classici e moderni

Unalternativa originale da abbinare a formaggi stagionati o dolci secchi

Identità siciliana

Realizzato con uve Nero dAvola allevate a controspalliera su colline assolate, questo vermouth rappresenta la tradizione liquoreria della Sicilia occidentale. La produzione utilizza tecniche tramandate, ma con una sensibilità moderna che valorizza ogni singola botanica.

Una dedica speciale

La Linea ANGILERI è un omaggio a Vitalba Angileri, moglie di Ercole Alagna, che da sempre si prende cura dei vigneti di famiglia con passione. Una linea di vini e prodotti liquorosi che raccontano lanima autentica del territorio marsalese, attraverso materie prime locali e lavorazioni fedeli alle origini.