Description
La Cantina di Mogoro porta il Vermentino di Sardegna DOC nella versione “Don Giovanni” — una selezione delle migliori uve di Vermentino coltivate nel Medio Campidano sardo, dove la Cantina di Mogoro cooperativa aggrega i produttori della zona. Un Vermentino di carattere e struttura superiore rispetto alla versione base della cantina.
Vermentino di Sardegna DOC, selezione specifica. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso il Vermentino sardo esprime la sua identità con agrumi, pompelmo, lime, erbe aromatiche mediterranee e una piacevole nota ammandorlata finale. In bocca è fresco, sapido e beverino con una freschezza marina che ricorda l’origine isolana.
Da abbinare a pesce sardo, frutti di mare, malloreddus, formaggi freschi. Il Vermentino sardo quotidiano da gustare giovane. Servire tra 10 e 12°C.
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