Description

La vera bellezza racchiusa nellAlbe è la carezza del sole che ogni mattina sorge in tre diversi momenti sui vigneti di questo Barolo. La natura nella sua eccezionale semplicità è il quotidiano miracolo della vita che si risveglia.
Milena Vaira.

Il Barolo Albe di G.D. Vajra è molto più di un vino: è un racconto della terra delle Langhe, un viaggio attraverso la storia e la passione della famiglia Vaira. Albe nasce da tre vigne Coste di Vergne, La Volta e Fossati dove ogni giorno il sole sorge in momenti diversi, regalando alle viti unenergia unica. Questo Barolo, ottenuto da un lungo processo di macerazione e affinato tra i 24 e i 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, riflette la tradizione autentica del Nebbiolo e la dedizione che accompagna ogni fase della lavorazione.
Albe is on a mission: è il Barolo che vuole avvicinare anche i giovani appassionati a una delle più grandi denominazioni del vino rosso italiano, mantenendo la sua accessibilità senza mai rinunciare alleleganza e alla struttura tipiche del Barolo. Infatti, si abbina magnificamente a piatti strutturati, come le costolette di agnello.
Albe è il Barolo perfetto per essere degustato subito ma che raggiungerà la massima espressione tra 15/20 anni.