Artuke red wine 2024

Description

Descrizione del vino Artuke red wine 2024 di Artuke Colore & Aspetto Rosso porpora luminoso e denso con orlo che si schiarisce un vino giovane con brillantezza e vitalità nel bicchiere. Naso Invitante, complesso e dai frutti scuri: gelso, mora, cassis e lampone si fondono con prugne cotte in cannella e composta di fichi. Eleganza floreale attraverso ibisco, violetta e pensiero, mentre il prugnolo con il suo nocciolo mandorlato porta profondità. Menta fine e eucalipto regalano una dimensione fresca e cool un gioco armonioso tra pienezza fruttata e finezza aromatica. Palato Deciso, succoso e notevolmente agile. Lacidità vivace incontra tannini fusi e delicati, che conferiscono struttura senza durezza. Il frutto si presenta più chiaro e nitido rispetto al naso, ma rimane denso e compatto. Leleganza moderna si abbina alla piacevolezza contemporanea un vino rosso schietto e stimolante con freschezza diretta. Finale Nel retrogusto dominano eucalipto e menta, mentre le note floreali si concludono delicate e morbide. Fresco, pulito, con una lunghezza piacevole. Terroir & Provenienza Dalla Rioja Alavesa, più precisamente da Baños del Ebro, questo vino proviene da diverse parcelle a 420-500 metri di altitudine. Calcare e argilla caratterizzano i suoli, mentre le influenze atlantiche e continentali talvolta persino una brezza mediterranea creano un microclima complesso. Vitigno & Vinificazione Un assemblaggio inusuale composto da 95% Tempranillo e 5% Viura (vitigno bianco). Vendemmia manuale con doppia selezione, completamente diraspato, fermentazione spontanea in acciaio, seguita da fermentazione malolattica. Cinque mesi di affinamento in vasche di cemento prima di una leggera filtrazione e imbottigliamento un approccio purista e orientato al terroir. Abbinamenti Consigliati Perfetto con verdure grigliate, tapas, chorizo, jamón ibérico, costolette dagnello, pasta al sugo di pomodoro o risotto ai funghi. La freschezza e la succulenza lo rendono anche un compagno ideale di formaggi duri speziati. Particolarità Laggiunta del 5% di Viura conferisce a questo Rioja una freschezza e una leggerezza non convenzionali un approccio moderno e piacevole che unisce la tradizione alleleganza contemporanea.