Description
Bell’Aja è una cantina di Bolgheri — il borgo medievale toscano che ha dato nome a una delle denominazioni più celebri d’Italia, terra di Sassicaia e Ornellaia. Il Bolgheri DOC è l’entry-level della cantina: Cabernet Sauvignon e Merlot in blend bolgherese, fermentati e macerati per 18 giorni poi affinati in barrique, con tutto il carattere di un territorio che ha reinventato il vino italiano.
Cabernet Sauvignon e Merlot, fermentazione e macerazione di 18 giorni, affinamento in barrique. Rosso rubino intenso. Al naso ribes nero, mora, note erbacee eleganti e spezie del legno. In bocca è strutturato e di carattere bolgherese, con tannini presenti e un finale persistente. Gradazione 13,5% vol.
Da abbinare a carni rosse arrosto o alla griglia, pasta al ragù, formaggi semi-stagionati. Da gustare entro 6-8 anni. Servire a 16-18°C.
Reviews
There are no reviews yet.