Description
Burja Reddo è un vino rosso prodotto da Burja a Podnanos, nella Vipava Valley ed ottenuto da uve Schioppettino, Blaufränkisch, Refosco vendemmiate manualmente e provenienti da un suolo posizionato a circa 200 metri di altitudine e ricco di marne, arenarie e scisto. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in acciaio, successivo affinamento in botte grande per due anni. Reddo è un vino rosso fruttato e speziato al naso, fresco e corposo in bocca, dal tannino docile ed il finale sapido. Suggerito in abbinamento con larrosto!
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