Description
Il Cerasuolo dAbruzzo DOC Frentano 2025 della Cantina Frentana proviene dalle colline lungo la Costa dei Trabocchi in Abruzzo, dove suoli argillosi e la vicinanza al mare creano condizioni ideali per rosati freschi ed espressivi. Le uve vengono raccolte a mano, solitamente a metà ottobre, per garantire una maturazione ottimale e precisione aromatica. La base è costituita esclusivamente da Montepulciano, una delle varietà più importanti della regione. In Abruzzo, nello stile Cerasuolo, mostra una notevole versatilità: grazie a brevi macerazioni si ottiene un rosato dal colore intenso e dallo stile fresco e fruttato, distinguendosi chiaramente dai rosé più leggeri. Nel calice si presenta con il tipico colore rosso ciliegia. Il bouquet è caratterizzato da frutti rossi come fragola e lampone, accompagnati da delicate note floreali. Al palato è secco, rotondo ed equilibrato, con frutto succoso, acidità vivace e una struttura armoniosa che conduce a un finale fresco e fruttato.
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