Description
Il Cerasuolo di Vittoria è un rosso di forte ed antica tradizione, che gioca la sua identità sul connubio fra la forza del Nero dAvola e la gentilezza del Frappato, vitigno diffuso principalmente nellarea di Denominazione, la prima ed al momento unica DOCG siciliana.
La vigna Stidda si estende per circa un ettaro a Chiaramonte Gulfi, ad una altitudine di 420 m sul livello del mare, ha pendenza limitata del 3% con esposizione a ovest. Il clima è temperato, mediterraneo, contraddistinto da importanti escursioni termiche. Il terreno si presenta calcareo argilloso. La densità di impianto è di 8300 viti per ettaro, allevate a spalliera. La vigna, non irrigata, dà una resa non superiore ai 50 quintali per ettaro.
Confezioni: Bottiglia Singola
Regioni: Sicilia
Paesi: Italia
Filosofia: Biologici
Alcol: 13 %
Temperature di servizio: 16/18 °C
Momenti ideali: Piaceri quotidiani, Aperitivo
Uvaggi: Nero dAvola, Frappato
Certificazioni: DOCG
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