Description
Colore: Il vino presenta un colore rosso rubino intenso e profondo, spesso con riflessi violacei.
Profumo: Il bouquet aromatico è complesso e invitante, con una combinazione di note di frutta matura, come ciliegie scure, lamponi e mirtilli, insieme a sentori di spezie, erbe aromatiche e leggeri accenni di legno tostato.
Gusto: Al palato è un vino strutturato e potente, con tannini ben integrati. Si possono rilevare sapori di frutta nera composta, spezie, cuoio, tabacco e una leggera mineralità. Il vino è spesso caratterizzato da una buona acidità che gli conferisce freschezza e una lunga persistenza nel finale.
Invecchiamento: Questo vino è noto per la sua capacità di invecchiamento eccezionale. Le viti vecchie contribuiscono a una maggiore complessità e profondità nel vino, che si sviluppano e si affinano nel tempo. Con un adeguato invecchiamento in bottiglia può evolvere e raggiungere la sua massima espressione, offrendo un’esperienza degna di un Grand Cru.
Confezioni: Bottiglia Singola
Regioni: Borgogna
Paesi: Francia
Filosofia: Biodinamici, Biologici
Alcol: 13,5 %
Temperature di servizio: 16/18 °C
Momenti ideali: Momenti da ricordare
Uvaggi: Pinot Nero
Certificazioni: AOC
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