Description
Descrizione del vino Côtes du Rhône Rouge AOC 2022 di Marcoux Colore & Aspetto Un rosso ciliegia limpido e vivace con un orlo delicatamente schiarito un vino che tradisce la sua leggerezza già nel bicchiere. Naso Misurato e di elegante finezza strutturale. Rosa canina, ribes rosso e lampone dominano, completati da un accenno di prugna matura. La frutta rimane snella e caratterizzata dallacidità mai troppo matura, mai pesante. Le erbe della garrigue lavanda, timo si intrecciano discretamente, accompagnate da una leggera nota di corteccia di pino, suolo del bosco e pepe nero. Un vino che non proclama ad alta voce il Rodano meridionale, ma lo sussurra dolcemente. Palato Morbido e senza pretese. La frutta rimane controllata, la texture scorre dolcemente sul palato. Accenti speziati creano contrappunti, senza mai dominare. Pura nonchalance un vino da tavola nel miglior senso della parola. Finale Di media lunghezza, fresco e pulito. Un piacevole persistenza di frutti di bosco e erbe schietto e onesto fino allultimo sorso. Terroir & Provenienza Luva proviene da un totale di quattro ettari distribuiti su tre vigneti: Orange, Maucoil e Bois Lauzon. I suoli variano tra terreno alluvionale e argilla un classico mosaico del Rodano meridionale che regala sia freschezza che sostanza. Vitigno & Vinificazione Un assemblaggio di Grenache, Syrah e una piccola percentuale di Mourvèdre. Dopo unattenta selezione in vigna e al tavolo di cernita, le uve vengono completamente diraspate, fermentate a temperatura controllata e pompate quotidianamente. Laffinamento avviene per dieci mesi in vasche di cemento una scelta che preserva la freschezza naturale e il terroir senza filtrazione. Abbinamenti Consigliati Ideale con guance di maiale in umido con rapa, con funghi Portobello alla griglia con burro di prezzemolo o con una classica bouillabaisse con Comté e salsa Rouille. Un compagno di tavola affidabile per momenti di piacere senza complicazioni. Particolarità Con 15,0 % Vol. questo Côtes du Rhône mostra una maturità tipica della vendemmia 2022 notevole è però quanto poca pesantezza sviluppi. La Domaine Marcoux, nota per la coltivazione biodinamica e la precisione artigianale, dimostra qui che anche un vino di semplice appellativo può possedere carattere e anima.
Reviews
There are no reviews yet.