Description
Dr. Loosen è la maison di Ernst Loosen a Bernkastel-Kues, nel cuore della Mosella — una delle cantine più rispettate per il Riesling tedescho nel mondo. Il “Wehlener Sonnenuhr Spätlese” prende il nome dal prestigioso vigneto di Wehlen, dove le viti crescono su ardesia blu a forma di meridiana solare (“Sonnenuhr”) che riflette il calore sul Nebbiolo.
Riesling Spätlese (vendemmia tardiva) dal vigneto Wehlener Sonnenuhr su ardesia della Mosella. Giallo paglierino dorato. Al naso pesca matura, albicocca, miele, mineralità di ardesia rinfrescante — il profilo dei grandi Riesling della Mosella. In bocca è dolce con freschezza acida vivace che bilancia la dolcezza: mineralità complessa e finale lungo. Gradazione 8% vol.
Da abbinare a foie gras, formaggi erborinati, dessert alla frutta. Un grande Riesling da meditazione. Longevità 15-20 anni. Servire tra 8 e 10°C.
Reviews
There are no reviews yet.