El Escolladero 2023

Description

Descrizione del vino per El Escolladero 2023 di Artuke Carattere Artuke appartiene a quella nuova generazione di viticoltori della Rioja che consapevolmente si allontanano dalla stilistica tradizionale, fortemente caratterizzata dal legno. El Escolladero 2023 incarna questa filosofia: un Rioja fresco e incentrato sulla frutta, che mette in primo piano le varietà duva e il terroir. La cuvée di Tempranillo con una parte di Graciano si presenta accessibile e vivace un vino che cattura lessenza della Rioja Alavesa, senza nascondersi dietro un legno eccessivo. Terroir & Provenienza La Rioja Alavesa, situata nel nord della regione, beneficia di terreni calcarei e di un clima che unisce la freschezza atlantica al calore mediterraneo. Artuke coltiva parcelle antiche in altitudini più elevate, dove le notti più fresche garantiscono acidità vivace e precisione aromatica. La vendemmia 2023 dovrebbe riflettere le sfide climatiche della Rioja moderna un anno che ha richiesto sensibilità in vigna. Varietà duva & Vinificazione Il Tempranillo forma la spina dorsale di questa cuvée e apporta frutta rossa, struttura e quella tipica eleganza che caratterizza la Rioja. La parte di Graciano una varietà tradizionale ma spesso sottovalutata aggiunge freschezza, note floreali e complessità aggiuntiva. Artuke punta su estrazione delicata e un uso del legno moderato o contenuto, per preservare la chiarezza della frutta. Il risultato è un vino con il 14% di alcol, che nonostante la sua struttura mostra bevibilità e vivacità una Rioja per la tavola moderna. Abbinamenti gastronomici Questo stile richiede una cucina semplice ma caratteristica: verdure grigliate, chorizo alla brace, costolette dagnello al rosmarino o un semplice risotto ai pomodori. Anche con Manchego stagionato o piatti a base di funghi una scelta eccellente. Un vino che favorisce la convivialità e non richiede contemplazione.