Description
LExtra Brut Riserva 1919 2018 di Kettmeir rappresenta uno dei Metodo Classico più raffinati dellAlto Adige, unendo freschezza alpina e grande complessità. La cuvée è composta da Chardonnay, Pinot Nero e, a seconda dellannata, anche Pinot Bianco provenienti da vigneti situati tra i 400 e i 700 metri nellOltradige e nella Bassa Atesina. I suoli calcarei e il clima fresco e ventilato favoriscono uve con acidità precisa, ideali per la spumantizzazione tradizionale.
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