Description
Fco Merlot è un vino rosso prodotto da Le Due Terre a Prepotto, in Friuli ed ottenuto da uve Schioppetino in purezza vendemmiate manualmente. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e la macerazione di 25 giorni sulle bucce, poi affinamento di circa 22 mesi in barriques non di primo passaggio. Fco Merlot inebria il naso con note balsamiche e minerali, con sentori di spezie scure e di tabacco e con frutti rossi sotto spirito. In bocca è pieno e rotondo, ma agile e slanciato, il suo tannino è di nobile fattura. Da provare con il Frico
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