Description
Sur Lie Alpino è un vino frizzante prodotto dalla Cantina Furlani a Pove Trento, in Trentino. Le uve Verderbara, Lagarino bianco e Nosiola provengono da appezzamenti a 720 metri di altitudine, macerano alcune ore sulle bucce con fermentazione spontanea da lieviti indigeni. Dopo la pressatura le uve rifermentano in bottiglia a temperature primaverili senza aggiunta di anidride solforosa, dove rimane per circa due anni prima della commercializzazione. Il naso è floreale e fruttato, il sorso facile e leggero. E un vino dissetante perfetto in abbinamento con formaggi freschi
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