Description
Il Nervi Giacomo Conterno Gattinara DOCG Vigna Molsino 2021 rappresenta in modo esemplare la filosofia qualitativa senza compromessi della cantina e leccezionale potenziale del Nebbiolo nellAlto Piemonte. Il vigneto singolo Vigna Molsino è considerato una delle parcelle più storiche e significative di Gattinara: suoli di origine vulcanica ricchi di ferro, altitudini elevate e un clima fresco conferiscono al vino struttura, precisione e una spiccata capacità di invecchiamento. Laffinamento segue uno stile tradizionale e misurato, volto a esprimere in modo autentico il terroir e il carattere dellannata. Il millesimo 2021 si distingue per chiarezza, tensione ed energia, con grande profondità e coerenza espressiva. Nel calice il vino si presenta di colore rosso rubino trasparente con riflessi granati. Il profilo aromatico è fine e complesso, con note di frutti rossi, amarena, petali di rosa essiccati, scorza di agrumi e delicati sentori di ferro, erbe e pietra. Al palato il Vigna Molsino è teso e preciso, caratterizzato da una frutta fresca e lineare, tannini decisi e finemente cesellati e una lunga persistenza minerale che esprime con forza la sua identità territoriale.
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