Lezr Vigneti delle Dolomiti IGT 2024

Description

Descrizione del vino Lezèr Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 di Foradori Colore & Aspetto Un luminoso e trasparente rosso fragola, che già nel bicchiere segnala la sua leggerezza e la voglia di bere un vino che invita a soffermarsi. Naso Fresco e spensierato si presenta il Lezèr con un affascinante bouquet di lamponi, fragoline di bosco e un tocco di violetta. La fruttosità risulta giocosa e frizzante, sottolineata da mirtillo rosso croccante e sfumature quasi citriche. Delicate note di fumo di faggio conferiscono al vino una sottile profondità, senza disturbare la sua eleganza semplice. Palato Al palato il Lezèr si mostra dal suo lato migliore: succoso, agile e rinfrescante. Lacidità delicata e una sottile struttura caratterizzano il vino, senza compromettere la sua leggerezza. Gli aromi di frutti di bosco si fondono con una fine erbacità e freschezza minerale. Un tocco di legno appena tagliato e una piacevole texture impegnativa accompagnano lelevato flusso di bevibilità un vino che scorre senza sforzo da un bicchiere allaltro. Finale Il finale rimane fresco e succoso, con un piacevole eco di frutti di bosco e una fine nota minerale, che invita al sorso successivo. Vitigno & Vinificazione Unarmoniosa cuvée di Lagrein, Teroldego e Schiava tre vitigni autoctoni del Trentino, che qui mostrano il loro lato leggero e accessibile. Il breve contatto con le bucce e la fermentazione spontanea conferiscono al vino vivacità e brillantezza. Con soli 12,5% di alcol, il Lezèr è un esempio esemplare di vini eleganti e moderati con carattere. Abbinamenti Consigliati Un compagno ideale per verdure grigliate, Pizza Margherita, Antipasti o Salumi. Anche con pollo arrosto, Pasta al sugo di pomodoro o formaggio di capra stagionato una gioia. Perfetto per serate conviviali e come vino da terrazza senza pretese. Particolarità Foradori è considerato un pioniere della viticoltura biodinamica in Trentino. Il Lezèr incarna la filosofia dellazienda: autenticità, leggerezza e rispetto per il terroir. Un vino senza pretese, che tuttavia mostra carattere e finezza esattamente quello che cercano gli amanti del vino moderni.