Description
Luigi Giusti è il produttore che ha dedicato la propria vita alla Lacrima di Morro d’Alba — il vitigno autoctono marchigiano dall’intensità aromatica unica, coltivato in pochi comuni della provincia di Ancona. La versione base della Lacrima DOC è il punto d’ingresso nel mondo di questo vitigno straordinario: immediata, fragrante, irresistibile.
La Lacrima prende il nome dalla caratteristica delle bacche di “lacrimare” spontaneamente al momento della maturazione, rilasciando il succo. Questo vitigno produce vini di colore rosso rubino brillante con riflessi violacei, e al naso esplode in un bouquet irresistibile: rosa, violetta, geranio, mora, mirtillo e spezie dolci. Un profumo che non si dimentica.
In bocca è morbido, aromatico e di piacevole bevibilità, con tannini delicati e un finale lungo su note floreali e fruttate. Da gustare giovane, entro 2-3 anni, con salumi marchigiani, formaggi freschi, pasta al sugo leggero. Servire a 14-16°C.
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