Misto Mare IGT 2024

Description

Descrizione del vino per Misto Mare IGT 2024 di Alois Lageder Colore & Aspetto Un giallo paglia brillante e luminoso cristallino e pervaso da una luce interiore. Un vino che già nel bicchiere segnala freschezza e purezza. Naso Il naso ricorda una passeggiata su un prato estivo non falciato nelle Dolomiti: fieno, frutta a nocciolo e delicate note di agrumi si intrecciano con fiori chiari in testa. Unaromaticità cristallina, schietta e tuttavia di notevole coerenza tutti i singoli elementi si uniscono in un insieme convincente. Palato Lattacco conferma ciò che promette il naso: alpino-fresco, lineare, con frutta succosa nellestratto. Unacidità cristallina spinge il vino in avanti, accompagnata da una fenolica fine che gli conferisce ulteriore tensione e texture. Nemmeno un grammo di grassezza, nessuna esitazione questo vino sa dove vuole andare. Finale Fresco, pulito e stimolante. Il finale è di piacevole brevità, ma lascia uneco alpino-limpida e minerale come aria di montagna fresca dopo lultimo sorso. Terroir & Provenienza Le uve provengono da vigneti dellAlto Adige che si trovano ancora in conversione alla certificazione biologica già coltivati ecologicamente, ma ancora senza sigillo ufficiale. Il Misto Mare è quindi un consapevole vino ponte: nato dalla convinzione che il cammino conti, non solo il traguardo. La firma delle Dolomiti il loro fresco, la loro precisione è percettibile in ogni sorso. Particolarità Il Misto Mare è una nuova cuvée, nata a partire dalla vendemmia 2024 in collaborazione consapevole con viticoltori in conversione biologica. Perché dal 2024 tutti gli altri vini di Alois Lageder provengono esclusivamente da superfici coltivate biologicamente o biodinamicamente un traguardo raggiunto dopo oltre 20 anni di lavoro coerente. Il Misto Mare non sta quindi al di fuori di questa visione, ma nel mezzo: come mano aperta per tutti coloro che vogliono accompagnare il cambiamento.