Description
Monte Rossa è una delle cantine di riferimento della Franciacorta DOCG — la denominazione bresciana del Metodo Classico. Il “Sansevé” Brut Satèn è la versione più elegante e delicata della produzione: Satèn significa che il vino è prodotto esclusivamente da Chardonnay con pressione ridotta, creando bollicine ancora più fini e una texture cremosa inconfondibile.
Chardonnay 100%, Franciacorta Satèn DOCG, pressione ridotta. Giallo paglierino dorato con perlage finissimo e cremoso. Al naso eleganza borgognona: fiori bianchi, pesca, brioche, mineralità morenica bresciana. In bocca la texture cremosa del Satèn avvolge il sorso, con freschezza bilanciata e finale lungo.
Da abbinare a crostacei, pesce nobile, risotto allo zafferano, formaggi a pasta molle. Il Franciacorta più vellutato. Servire entre 6 e 8°C.
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