Moscato dAsti DOCG 2025

Description

Descrizione del vino per Moscato dAsti DOCG 2025 di Vietti Colore & Aspetto Giallo paglierino chiaro con riflessi verdastri, perlage fine e vivace che sale elegantemente nel bicchiere un Moscato dAsti di classica eleganza. Naso Straordinariamente aromatico con note intense di pesche bianche, albicocche e fiori darancio. Si aggiungono petali di rosa, melone giallo e un tocco di salvia luva Moscato si esprime qui nella sua forma più pura e caratteristica. Palato Meravigliosamente leggero e fresco, nonostante la percezione di residuo zuccherino mai pesante o appiccicaticcio. La delicata anidride carbonica conferisce al vino una frizzantezza rinfrescante, che si armonizza perfettamente con la frutta succosa. Al palato dominano pesche di vigna mature, litchi e fiori di sambuco, sostenuti da unacidità fine che garantisce struttura e equilibrio. Il basso contenuto alcolico rende questo Moscato un piacere straordinariamente beverino. Finale Di media lunghezza, con note floreali persistenti e una dolcezza fruttata delicata, che non risulta mai invadente. Un tocco di miele di acacia e menta fresca nel retrogusto. Terroir & Provenienza Dalle dolci colline del Piemonte, dove Vietti scrive da generazioni la storia della viticoltura. Le uve Moscato prosperano su terreni calcarei, che conferiscono al vino la sua caratteristica freschezza. Vitigno & Vinificazione Moscato Bianco (Moscatello), con la fermentazione breve tipica del Moscato dAsti, che preserva il residuo zuccherino naturale e la bassa anidride carbonica. Vietti, celebre per lagricoltura biologica e la qualità senza compromessi, dimostra anche in questo classico dolce la sua maestria. Abbinamenti Consigliati Il compagno ideale per crostate di frutta, Panna Cotta, Cantuccini o formaggi blu come il Gorgonzola dolce. Eccellente anche da solo come aperitivo nelle serate estive calde o al brunch domenicale con fragole fresche. Particolarità Da un produttore celebre in tutto il mondo per i suoi leggendari Barolo e Barbaresco Vietti dimostra che leccellenza è possibile in tutte le fasce di prezzo. Un Moscato dAsti che porta con orgoglio la sua denominazione DOCG.