Description
Non Tradition 2023: Grüner Veltliner Naturale da Christian TschidaStoria del Vino
Non Tradition 2023 nasce da due singole parcelle di Grüner Veltliner nel Burgenland, Austria: una su terreno calcareo e laltra su un ripido pendio scistoso, entrambe esposte a Sud-Est di fronte al lago Neusiedlersee. Le uve, vinificate separatamente, si fondono poi in un assemblaggio unico che esprime complessità, stratificazione aromatica e unesperienza multidimensionale al palato.
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